Cata de Vino - El blog del vino y vinotecas Vitempus https://vitempus.com/blog/cata-de-vino/ Blog del vino. Blog de vinotecas y sobre el mundo del vino. Noticias y novedades sobre la conservación, mantenimiento y envejecimiento de botellas de vino Thu, 01 Mar 2018 06:29:30 +0000 es hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.1 https://vitempus.com/blog/wp-content/uploads/2018/02/152x152-150x150.png Cata de Vino - El blog del vino y vinotecas Vitempus https://vitempus.com/blog/cata-de-vino/ 32 32 Maridaje de vinos blancos https://vitempus.com/blog/maridaje-vinos-blancos/ Wed, 17 Jan 2018 16:59:22 +0000 http://vitempus.com/blog/?p=754 El sector del vino está viviendo una época dorada: el auge del enoturismo y la tendencia a adquirir neveras para vinos para conservar el vino, son algunos ejemplos que lo demuestran. Y es que el mundo del vino presenta grandes atractivos gastronómicos, como los maridajes. Pero, ¿cómo es el maridaje de vinos blancos?  ¿Con qué […]

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]]> ¿Cómo enfriar el vino en 15 minutos? https://vitempus.com/blog/enfriar-vino-15-minutos/ Tue, 02 Jan 2018 12:36:01 +0000 http://www.vitempus.com/blog/?p=667 No poseer una vinoteca. Haber ido a comprar un vino y estar ante la coyuntura de tener que servirlo de forma casi inmediata para una cena con unos amigos en tu casa. ¿Te ha sucedido alguna vez? Si es así, entenderás que esta situación pertenece a esa lista de los “tierra trágame” que todos tenemos. […]

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]]> El protocolo del vino: ¿cómo ser el mejor anfitrión en una cena? https://vitempus.com/blog/protocolo-vino-anfitrion-cena/ Wed, 22 Nov 2017 08:41:52 +0000 http://www.vitempus.com/blog/?p=547 Las cenas entre amigos son una de las tradiciones más arraigadas en nuestro país. Eso sí, cenas presididas por buenos vinos, que contribuyen a hacer las charlas más amenas. Sin embargo, para los anfitriones de la cena hay un reto: ¿cómo servir adecuadamente el vino? Por ejemplo, gracias a las vinotecas, tenemos solventado el problema […]

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]]> Diferencias entre un vino ecológico y uno convencional https://vitempus.com/blog/diferencias-vino-ecologico-convencional/ https://vitempus.com/blog/diferencias-vino-ecologico-convencional/#respond Tue, 14 Nov 2017 11:29:26 +0000 http://www.vitempus.com/blog/?p=495 La sensibilización hacia el medio ambiente y la sostenibilidad ha experimentando un gran crecimiento estos últimos años. Hecho que coincide con el auge de un tipo de vino que cada vez se ve en más vinotecas y neveras para vino: el vino ecológico.   Y son muchos los que se preguntan cuáles son las diferencias entre […]

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]]> https://vitempus.com/blog/diferencias-vino-ecologico-convencional/feed/ 0 El antimaridaje: alimentos que no se pueden mezclar con el vino https://vitempus.com/blog/antimaridaje/ https://vitempus.com/blog/antimaridaje/#respond Fri, 10 Nov 2017 12:42:10 +0000 http://www.vitempus.com/blog/?p=476 Poseer una bodega climatizada es una señal de interés hacia el vino. Un indicativo de que tenemos unos conocimientos bastante avanzados del mundo vitivinícola. Sin embargo, existe una pregunta clave que se debe hacer para cerciorarnos de que realmente estamos ante un experto en vinos. Y es preguntarle si sabe lo que es el antimaridaje. […]

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]]> https://vitempus.com/blog/antimaridaje/feed/ 0 Tomar vino contribuye a mejorar la salud intestinal https://vitempus.com/blog/vino-mejora-salud-intestinal/ https://vitempus.com/blog/vino-mejora-salud-intestinal/#respond Thu, 02 Nov 2017 13:05:48 +0000 http://www.vitempus.com/blog/?p=442 Seguro que no es la primera vez que lees sobre el estrecho vínculo que existe entre el consumo moderado de vino y la salud. Pero ahora, un último estudio ha ahondado en cómo el vino ayuda a mejorar la salud intestinal. Después de descubrir los motivos por los que el vino es tan beneficioso para […]

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]]> https://vitempus.com/blog/vino-mejora-salud-intestinal/feed/ 0 Nombres curiosos de vinos https://vitempus.com/blog/nombres-curiosos-vinos/ https://vitempus.com/blog/nombres-curiosos-vinos/#respond Tue, 31 Oct 2017 09:32:05 +0000 http://www.vitempus.com/blog/?p=423 En ocasiones, tras el cristal de las neveras para vinos, es posible leer los nombres de los vinos. En sus etiquetas quedan sellados sus nombres, un elemento que contribuye a la construcción de la personalidad y la singularidad de los vinos. ¿Nunca te ha pasado ir andando por el supermercado y detenerte en la sección […]

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]]> https://vitempus.com/blog/nombres-curiosos-vinos/feed/ 0 Cómo pedir vino en un restaurante https://vitempus.com/blog/pedir-vino-restaurante/ https://vitempus.com/blog/pedir-vino-restaurante/#respond Fri, 20 Oct 2017 12:16:26 +0000 http://www.vitempus.com/blog/?p=367 Las bodegas y los restaurantes que tienen buen conocimiento del vino saben lo importante que es poseer neveras para vinos. Esta es la forma de conservar sus vinos en excelentes condiciones. Y, así, complacer a los exigentes clientes que se acercan a saborear una buena copa de vino. Mientras, el cliente también tiene que hacer […]

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]]> https://vitempus.com/blog/pedir-vino-restaurante/feed/ 0 ¿Cómo catar un vino? https://vitempus.com/blog/como-catar-un-vino/ https://vitempus.com/blog/como-catar-un-vino/#respond Mon, 16 Oct 2017 14:55:18 +0000 http://www.vitempus.com/blog/?p=347 El mundo del vino es tan fascinante como singular y evocador. El conocimiento del vino es tendencia en nuestro país: la popularización de las vinotecas, del enoturismo o de las catas de vino lo demuestran. Pero, ¿cómo sacar el máximo partido a las catas de vino? ¡Te damos los mejores consejos para exprimir cada momento […]

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]]> https://vitempus.com/blog/como-catar-un-vino/feed/ 0 Guía definitiva de los adjetivos del vino https://vitempus.com/blog/guia-definitiva-adjetivos-vino/ https://vitempus.com/blog/guia-definitiva-adjetivos-vino/#respond Thu, 28 Sep 2017 14:06:01 +0000 http://www.vitempus.com/blog/?p=298 No hace falta ser un gran entendido de vinos para quedar como todo un sibarita en reuniones de amigos, alrededor de una vinoteca. En este artículo te damos la guía definitiva para aprender aquellas palabras que mejor describen el vino. Y que, seguro, te harán quedar como un auténtico experto en materia. Verbalizar sensaciones en forma […]

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