{"id":523,"date":"2017-11-20T11:57:26","date_gmt":"2017-11-20T11:57:26","guid":{"rendered":"http:\/\/www.vitempus.com\/blog\/?p=523"},"modified":"2018-03-01T01:12:33","modified_gmt":"2018-03-01T01:12:33","slug":"vino-rosado-vinotecas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vitempus.com\/blog\/vino-rosado-vinotecas\/","title":{"rendered":"El vino rosado: \u00bfpor qu\u00e9 cada vez se ve m\u00e1s en vinotecas?"},"content":{"rendered":"

En las<\/span> vinotecas<\/b><\/a> de las bodegas, restaurantes y bares, es muy habitual ver vinos blancos o tintos. Para qu\u00e9 enga\u00f1arnos, son los dos tipos de variedades m\u00e1s demandados entre la poblaci\u00f3n.<\/span><\/p>\n

Sin embargo, el vino rosado cada vez est\u00e1 adquiriendo mayor presencia en las vinotecas. \u00a1Te contamos algunos de los motivos que explican este hecho!<\/span><\/p>\n

El vino rosado: dos datos que no sab\u00edas<\/b><\/h2>\n
    \n
  1. Marida con pr\u00e1cticamente todos los alimentos<\/b>: el vino rosado es ideal para aquellos platos que pertenecen a la dieta mediterr\u00e1nea. Pastas, arroces, embutidos, ensaladas\u2026 \u00a1Incluso marida con la cocina china, japonesa y tailandesa! Algo que provoca la envidia de los vinos tintos y blancos, m\u00e1s complicados de maridar. Aunque, eso s\u00ed, \u00a1nunca est\u00e1 de m\u00e1s que le eches un vistazo al art\u00edculo en el que habl\u00e1bamos del antimaridaje!<\/strong><\/a><\/span><\/li>\n
  2. Es el vino m\u00e1s vers\u00e1til<\/b>: una de las cosas que m\u00e1s preocupa al sector del vino es la d\u00e9bil receptividad que los j\u00f3venes muestran hacia le vino. Algo que seg\u00fan los expertos, se puede mejorar con el vino rosado. Y es que este tipo de vino conjuga las notas fresca del vino blanco y las notas arom\u00e1ticas del tinto. Un resultado que resulta m\u00e1s atrayente para los paladares m\u00e1s dif\u00edciles de convencer. <\/span><\/li>\n<\/ol>\n

    Los 5 vinos rosados m\u00e1s populares en Espa\u00f1a<\/b><\/h2>\n

    Aunque la popularidad del vino rosado en Espa\u00f1a dista mucho de la que posee en Francia, lo cierto es que poco a poco va escalando posiciones. <\/span><\/p>\n

    Estos son 5 de los vinos rosados que se han labrado una buena reputaci\u00f3n:<\/span><\/p>\n

      \n
    1. La huella de Aitana<\/b>: como muchos habr\u00e1n acertado por el nombre propio de este vino, su lugar de origen es Navarra. Es un vino fresco y con aromas frutales.<\/span><\/li>\n
    2. Doceta\u00f1idos Rosado<\/b>: pertenece a la D.O. Cigales. Es sin duda uno de los rosados de referencia hist\u00f3rica.<\/span><\/li>\n
    3. Vi\u00f1a Sastre rosado<\/b>: Vi\u00f1a Sastre es una de las bodegas familiares espa\u00f1olas m\u00e1s relevantes. Su D.O. es la Ribera del Duero.<\/span><\/li>\n
    4. Cortijo los Aguilares Rosados<\/b>: proviene de M\u00e1laga, y destaca por su intenso sabor.<\/span><\/li>\n
    5. Pardas Sumoll Rosat<\/b>: vino rosado elaborado con la variedad aut\u00f3ctona Sumoll. Con D.O. El Pened\u00e8s, destaca por ser muy sabroso, fresco y seco. <\/span><\/li>\n<\/ol>\n

      \u00bfA qu\u00e9 temperatura hay que servir un vino rosado?<\/b><\/h2>\n

      Al igual que los vinos blancos, los rosados necesitan ser servidos a una temperatura menor que los tintos. As\u00ed, los expertos aconsejan que un vino rosado se sirva entre los 6\u00ba y los 8\u00ba.<\/span><\/p>\n

      Para ello, es ideal contar con una vinoteca. Esta, no solo permite regular la temperatura de las botellas de vino rosado, sino tambi\u00e9n el nivel relativo de humedad. <\/span><\/p>\n

      \u00a1\u00c9chale un vistazo al amplio cat\u00e1logo de vinotecas de Vitempus!<\/b><\/a><\/p>\n

       <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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